Žinote, net ir negeriantys kavos žmonės vis tiek „eina kavos“. Solinis ar dviejų žmonių ritualas (trys – jau vakarėlis) yra vienas ypatingiausių šios civilizacijos sukurtų dalykų. Ir nors dabar turime visas galimybes pačią -iausią kavą išsivirti namuose, niekas neatstos tų keliolikos minučių apsikabinus puodelį ir pasinėrus į mintis, aplink gaudžiant miestui. Taigi šią savaitę dairomės į Kauno kavines.
HER EXCELLENCY. SPECIALTY COFFEE
Rotušės a. 1
Yra kava ir yra Jos didenybė kava. Yra kokteiliai ir yra kavos kokteiliai. Yra vakarėliai ir yra kavos vakarėliai. Na, daugiau paslapčių apie šią vis dar itin naują vietą atskleisti nebederėtų, tik įspėjame, kad užsukus ištrūkti į realybę bus sunku. Gal net neverta?
GREEN CAFÉ
Laisvės al. 46
Laisvės al. 80
Islandijos pl. 32 („Mega“)
Jei į „Green Café“ eitumėte kasdien, visus įmanomus kavos variantus išbandytumėte per… metus.. 35 kavos rūšys, 10 ruošimo būdų – skaičiuokite. Pridėjus dar kombinacijas su pienu ir desertais užtruksite iki 2022-ųjų.
P.S. Beje, čia galite sudalyvauti ir kvapnioje edukacinėje paskaitoje „Kavos kelias“.
KAVOS KERAI
Vilniaus g. 60
50 kavos rūšių. Negeriate kavos? Tuomet – 60 arbatos rūšių. Dar ši vieta ypatinga tuo retai beužuodžiamu „tikros kavinės“ kvapu. Gal todėl publika čia grįžta jau daugiau nei 10 metų.
CAFFEINE ROASTERS
Laisvės al. 89
Vilniaus g. 28
Vilniaus g. 3
…
Deilui Kuperiui prieš 20 metų pakakdavo puodelio Džo. Urbanistiniams kaubojams šiandien reikia dar ir rozetės bei sūrio pyrago. „Caffeine Roasters“ visa tai užtikrina jau 10 metų ir… pačiose patogiausiose lokacijose, tiek turint omenyje „buvimą pakeliui“, tiek tai, kad šios kavinės puikiai tinka darbui prie kompiuterio. Ar susitikimui.
VERO CAFE
Laisvės al. 45
Laisvės al. 75
Laisvės al. 86
Vilniaus g. 18
Vilniaus g. 23
Maironio g. 7
…
Visuomet paklaus, kokių pupelių norėtumėte, ir su mielu noru kavą paruoš ne popieriniame, o keramikiniame puodelyje. Apie orangutanus čia irgi galvojama. „Vero Cafe“ Kaune jau keliolika, erdviausia, tiesa, besivadinanti „Vero Coffee House“ – Maironio gatvėje. Tarpukariu čia buvo automobilių salonas, o šiandien telpa ir šokėjų būriai.